Gourmet - fornyelse og overraskelse

Vi tilbyder aftenmenuer med 8, 10 eller 12 serveringer, med mulighed for en tilpasset vin-, øl- eller saftmenu.
Ved den mindre sult, kan man fortsat vælge blot en enkelt, to eller tre retter ud fra gourmetmenuerne.

Ved 10 serveringer skal der bookes bord senest kl. 20.00
Ved 12 serveringer skal der bookes bord senest kl. 19.30.

Glæd dig til en aften med fokus på smage, dufte, farver og kulinariske overraskelser.


8 serveringer

Snacks
Amuse
En lille hilsen fra køkkenet
Malt – valnød – vores smør
Fasan – foie gras – solbær
Svinekæber – rødbede – skorzonerrod
Lidt fra os til jer
Yuzu – selleri – brunet smør

 

Pr. couvert kr. 599,-
Tilkøb af ost – sprødt – sødt kr. 125,-
Vinmenu kr. 399,-

 

 

10 SERVERINGER

(Bestilles inden kl. 20.00)

Snacks
Amuse
En lille hilsen fra køkkenet
Malt – valnød – vores smør
Fasan – foie gras – solbær
Kammusling – glaskål – skilt sauce
Hønseblomme­­­­­ – solsikkerne – gammelknas
Svinekæber – rødbede – skorzonerrod
Lidt fra os til jer
Yuzu – selleri – brunet smør

 

Pr. couvert kr. 799,-
Tilkøb af ost – sprødt – sødt kr. 125,-
Vinmenu kr. 599,-

 

 

 

12 SERVERINGER

(Bestilles inden kl. 19.30)

Snacks
Amuse
En lille hilsen fra køkkenet
Malt – valnød – vores smør
Fasan – foie gras – solbær
Kammusling – glaskål – skilt sauce
Jomfruhummer – verbena – kamille
Hønseblomme­­­­­ – solsikkerne – gammelknas
Svinekæber – rødbede – skorzonerrod
Lidt fra os til jer
Brændt is creme – hindbær – lakrids
Yuzu – selleri – brunet smør

 

Pr. couvert kr. 999,-
Tilkøb af ost – sprødt – sødt kr. 125,-
Vinmenu kr. 799,-
 

  
Læs mere om køkkenet her